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簡単!Smoothie Bowl!

少し前からinstagramで見かけて気になっていたSmothie Bowlを作ってみました! まだ残暑厳しいから、こういうひんやりしたフルーツたっぷりのボウルは美味しい。一時期流行ったヨナナスで作ったみたいな感じにクリーミーに仕上がります。 うちの生後7ヶ…

Pavlova with Vanilla Bean Custard for Christmas! クリスマスにパブロバ!

家族からのリクエストで、今年のクリスマスのケーキはパブロバにしました。 バニラビーンズをたっぷり入れたカスタードクリームと生クリームを混ぜて、生カスタを作ってみたの。 前はイチゴのパブロバだったので、今回はキウイやブルーベリーものせてちょっとカラフルに。 リ…

Rustic Apple Pie  簡単に作れる平たいアップルパイ

りんごを沢山頂いたので、前々から海外のお料理サイトで見て気になっていたオープンタイプの平たいアップルパイにチャレンジしてみました。 練りパイ生地を使っているので、すごく簡単。 「 Apple Galette」「Rustic Apple Pie」「Rusti…

完熟した柿の水羊羹

スーパーでたくさん柿を買ったら、一個だけものすごく熟して柔らかい柿があったので、寒天で固めて水羊羹を作りました。 水羊羹とゼリーの間みたいな感じ。 COOKPADでも公開中なのですが、今「熟した柿」の人気検索1位になっています!ありがたや! レシピはこちら …