Chocolate Pudding Pie チョコレートプディングパイ

バレンタインに向けてチョコレートプディングパイを作りました。 パイ生地はグワっとフードプロセッサーでかけて、中のチョコプディングはコーンスターチでとろみをつけただけの簡単なもの。そこにホイップクリームをぽてっとのせるだけなので、結構簡単です。 ＊＊材料＊＊　…

Meringue Kisses

Skip to English recipe here . 今年のバレンタインは何を作ろうかなーとそろそろソワソワしています。 と言うのも、最近、amazonでスタンド式のハンドミキサーを買ったから〜。 前々から、KitchenAidのミキサーに憧れていたの…

nutella Babka ヌテラのバブカ

前々からPinterestで見て気になっていた、Babkaというパンに挑戦してみました！ 海外のレシピをチェックしてみたけれど、めちゃくちゃバターが入ってる！めちゃくちゃチョコフィリングが入ってる！チョコフィリングでは飽き足らずチョコチップまで入っている！仕…

ホームベーカリーでChallah Bread

前から焼いてみたいと思っていたけれど、なかなか涼しくならなかったのでなかなか焼けていなかったChallah（ハッラー、またはハラー）というパン。やっと焼きました！ これがねぇ、ふわぁっと優しい甘さで、とっても美味しい。想像していた味よりも食べた方がうんと美味…

英語のレシピで作ってみよう！ その1 レシピ検索

インターネットが普及し、世界中のレシピをネット上でいくらでも簡単に見ることができる昨今。 これ美味しそう！と思うものを見つけてきても、チェッ。英語だから無理か…。面倒くさそう…。とあきらめてしまう方も多いのでは？ 実はそんなに難しいことでもないんです。 英語…

MATCHA Espresso Granita

It's been a hot day in these days! I'm living near by Tokyo, Kanto area. The weather report says the rainy season is over…

レシピブログmagazine vol.9 春夏号に掲載！

更新が滞っております…。 1月に息子を出産し、バタバタとしている間にもう3月に！ 最近は時短メニューや作り置きメニューに興味津々です。忙しい中でも美味しいものはあきらめられない！ので、工夫しながらお料理しています。 今日は、お知らせ！！！ 3/22に発売のレ…

Pavlova with Vanilla Bean Custard for Christmas! クリスマスにパブロバ！

家族からのリクエストで、今年のクリスマスのケーキはパブロバにしました。 バニラビーンズをたっぷり入れたカスタードクリームと生クリームを混ぜて、生カスタを作ってみたの。 前はイチゴのパブロバだったので、今回はキウイやブルーベリーものせてちょっとカラフルに。 リ…